עוגה טעימה וקלה להכנה עם הילדים. הכמות הזו מתאימה ל-2 תבניות אינגליש קייק.
המצרכים:
- 4 בננות בשלות מאוד
- 2 ביצים
- 200 מ"ל שמן קנולה/חמניות
- 3 כפות גדושות של דבש
- 1 כפית תמצית וניל
- 3/4 כוס סוכר (רצוי חום)
- 1 כוסות קמח רגיל
- 1/2 כוסות קמח מלא
- 1 שקית אבקת אפיה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית קינמון
חלק מהשלבים הבאים אפשר לתת לילדים לעשות:
- לחמם תנור ל150°.
- להכין על השיש את המצרכים ולשמן תבנית
- בקערה קטנה לשבור ביצים לתוך קערה ולטרוף אותן,
- בקערה גדולה לרטובים למעוך בננות עם מזלג או מועך פירה, ולערבב פנימה את הביצים.
- להוסיף אל תערובת הבננה-ביציםאת השמן,הסוכר, הדבש, תמצית הוניל ולערבב.
- להוסיף את הקמחים, אבקת האפייה, המלח והקינמון, וולערבב.
- לאפות כ-75 דקות או עד שקיסם בדיקה שננעץ באמצע הכיכר יוצא יבש.
בתאבון!
נ.ב. שורדת הקפאה 🙂
