האלמנטים הקשורים לאלמנט האש הם הלב (ומעטפת הלב) והמעי הדק (והתלת מחמם) – אלמנט האש כל כך חשוב שקיבל 4 איברים וכל השאר קיבלו שניים, והלב ("הקיסר") כל כך חשוב שקיבל שומר ראש (מעטפת הלב).
הצבע של אלמנט האש הוא אדום:
- אבטיח, עגבניות, דובדבנים, שזיפים, תותים, אשכולית אדומה, פטל, גוג'י ברי, תמרים, שעועית אדומה.
הטעם המשוייך לאש הוא מריר (הכיווץ של המריר עוזר לווסת זיעה, לאזן אש להוציא חום ולחות מהגוף):
- פירות הדר (אשכולית אדומה), שוקולד מריר, שעועית אדומה, מלון מר, סלרי, מלפפון, חסה, אספרגוס, אורוגולה, קייל, מנגולד, קפה (במידה!).
המעי הדק ממיין עיקר וטפל פיזי ורגשי וקשור לקבלת החלטות וגבולות.
מעטפת הלב מגינה על הלב פיזית ורגשית, בחוסר איזון אפשר לראות התנהגות תלותית, פחד מאינטימיות או חרדת נטישה, קנאה.
מעטפת הלב מגינה על הלב פיזית ורגשית, בחוסר איזון אפשר לראות התנהגות תלותית, פחד מאינטימיות או חרדת נטישה, קנאה.
התלת מחמם מווסת את הזרימה בין 3 חלקי (מחממי) הגוף – מחמם עליון עליון מהסרעפת ועד הגרון כולל את הלב, מעטפת הלב והריאות. אחראי על פיזור נוזלים, זרימת דם, וטרנספורמציה של צ'י. הוא מפזר נוזלים לגוף דרך אדים (MIST) ומוזן מנשימה; מחמם אמצעי מהסרעפת עד הטבור כולל קיבה טחול וכיס מרה; אחרי על עיכול והפיכת מזון לחומרי הזנה (המזקקה שמייצרת קצף); מחמם תחתון מהטבור לאגן כולל כליות ושלפוחית (צינור הביוב), אחראי על משק הנוזלים ופינוי פסולת.
התלת מחמם אחראי על זרימת צ'י בגוף, איזון מטבולי והורמונלי, קשור לחוסן מול סטרס, מערכת החיסון. כשהוא לא מאוזן יש קושי להרגע, האנרגיה מתפזרת, ויש תחושת הצפה או שחיקה.
התלת מחמם אחראי על זרימת צ'י בגוף, איזון מטבולי והורמונלי, קשור לחוסן מול סטרס, מערכת החיסון. כשהוא לא מאוזן יש קושי להרגע, האנרגיה מתפזרת, ויש תחושת הצפה או שחיקה.
הלב מאחסן את הרוח והנפש שלנו (שמתבטאת בעיניים) – הכרה, זכרון, יכולות קוגניטיביות, שינה (כשהנפש שקטה ורגועה, ההירדמות קלה והשינה עמוקה ומרעננת); אחראי על שמחה (עודף שמחה/התרגשות יזיקו ללב); שולט בדם ובכלי הדם (וככה קשור בהזנת הגוף כולו); שולט בזיעה; נפתח ללשון (קשור לדיבור) ומתבטא בפנים (הויטליות בגוון העור).
כשהלב לא מאוזן יהיו פלפיטציות, הפרעות בשינה, הזעות לילה, חרדות.
כשהלב לא מאוזן יהיו פלפיטציות, הפרעות בשינה, הזעות לילה, חרדות.
כשהלב בחוסר:
- חוסר צ'י – אולי תרגישי לחוצה/חרדה ותבהלי בקלות, הזעה ספונטנית כשלחוצה, עייפות, פנים חיוורות, קוצר נשימה, כאבים בחזה או פלפיטציות. לחיזוק צ'י לאכול ארוחות קטנות מבושלות ומסודרות בשעות קבועות לשמירה על האנרגיה, שכוללות עדשים, קטניות, שעועית אזוקי, חומוס, בטטות, דלעת/דלורית, גזר, תפוח, אגס, בננה, אורז לבן או חום, דוחן, גריסים, קינואה, שיבולת שועל, שקדים, אגוזי מלך, שומשום, תמרים, אגוז מוסקט. לחזק את הלב עם עוף או הודו או טופו, ג'ינג'ר, קינמון, הל, כורכום. להמנע ממזון קר ונא (כולל סלט), לצמם קמח לבן סוכר לבן ומוצרי חלב, גם לצמצם שתייה קרה ולהעדיף חמה (לא תה ירוק ולא תה עם נענע).
- חוסר דם – פלפיטציות, הצפה רגשית, נדודי שינה, חלומות שמפריעים לשינה, בעיות זיכרון, חלימה מרובה, סחרחורות, עייפות, פנים חיוורות, חוסר הזעה, דכדוך. להקפיד על שתייה מרובה (גם מרקים) ואכילה של עלים ירוקים הים וסופרפוד – ספירולינה, נבטים ונבטוטים, מזון מלכות, קטניות, פטריות שיטאקה.
- חוסר YIN – אולי תסבלי מחום (בכפות ידיים ורגליים ובחזה) ויובש, הזעות לילה, נדודי שינה, בעיות זיכרון, חלימה מרובה, פנים סמוקות, התנהגות לא רציונלית, חוסר שקט, חרדה, ייאוש. לצמצם קפאין ואלכוהול. לאכול פירות יער, תפוח, מלפפון, אבוקדו, נבט חיטה, שעועית מאש, חלב עיזים.
- חוסר YANG – אולי תסבלי מתחושת קור (בעיקר בגפיים או בחזה), פנים חיוורות, פלפיטציות, אגירת נוזלים, קוצר נשימה במאמץ, כאבים בחזה, עייפות, דכדוך, ייאוש. לצמצם מזון נא וקר, להעדיף חם ומבושל. לאכול טלה, חמאה, כבד, קינמון, שום, בצל, דלעת, גריסים, שיבולת שועל.
כשהלב בעודף בגלל סטרס או תזונה:
- תקיעות בדם – עצבנות, חוסר סבלנות, כאב דוקר בחזה, פלפיטציות. להמנע ממזון שומני או מטוגן, סוכר. לאכול חצילים, חומץ, כרישה, בצל ירוק, שעועית אזוקי, אפרסק, רוזמרין.
- אש בלב – אולי תרגישי חום ועצבנות, צמא, טעם מר בפה, חוסר שקט או אנרגיה תזזיתית (מאנית), היסטריה, דלקתיות, אפטות. המצב הזה יכול לגרום לחוסר איזון בכבד. אפשר לאזן/לקרר אותו בעזרת חליטות שן הארי, אבטיח, תפוח אדום, שעועית מאש, סלרי. חשוב להמנע מאלכוהול ולצמצם קפה ומוצרי חלב.
- ליחה סביב הלב – כבדות מחשבתית/עירפול מחשבתי (איטיות), צעקות/התנהגות מאנית, בכי/צחוק בלתי נשלטים, בעיות ריכוז, בלבול, דיבור לעצמי, ריור, רצון לסגת או להיכבות רגשית, בחילה. לצמצם מוצרי חלב ובוטנים, מזון מעובד, לא לשתות בזמן האכילה (אלא לפני או אחרי), לאכול שיפון, תירס, סלרי, חסה, לפת, דלעת, אורז חום, שיבולת שועל.
- ליחה-אש בלב – שפה/התנהגות אגרסיבית/אלימה, מאניה, פנים אדומות, תחושת חום. להמנע מאלכוהול, בשר אדום, ומזון חריף, לאכול מקררים – מלפפון, אבטיח, סלרי, ספירולינה, קמומיל.
הפרעות שינה:
- אם לוקח לך הרבה זמן להירדם – אולי חסר צ'י ו/או דם בלב ובטחול (חרדות מפריעות להירדם)אואולי הכבד השתלט על הטחול והחליש אותו (סטרס מגביר דאגה ומחשבות)
- אם את מתעוררת בין 1-3 ומצליחה לחזור לישון – YANG כבד עולה, אם לא מצליחה לחזור לישון – אש בכבד
- אם את מתהפכת כל הלילה – חוסר YIN כליות ולב
- אם השינה מופרעת ע"י חלומות – חוסר YIN לב או חוסר דם לב; אם יש הרבה סיוטים – ליחה-אש בלב; אם יש סיוטים שחוזרים על עצמם – חוסר צ'י כיס מרה.
מרק עגבניות מהיר
המצרכים:
- 1 בצל גדול קצוץ
- 4 שיני שום קצוצות / קוביות שום קפוא
- 1 רכז עגבניות / רוטב עגבניות מרוכז קטן אחד
- 1 קופסת שימורים של עגבניות חתוכות דק/מרוסקות תוצרת איטליה
- 1 בקבוק זכוכית פסאטה – מחית עגבניות
- כפית סוכר
- מלח ופלפל
- הפייבוריט שלי – פפריקה חריפה/מתוקה/מעושנת, פתיתי צ'ילי
- אופציה לטעם אומאמי – כף סויה או חומץ בלסמי
ההכנה:
- בסיר לטגן על אש בינונית את הבצל, כשנעשה שקוף וכמעט זהוב להוסיף את השום לדקה, ואז להוסיף את רכז העגבניות ולצרוב אותו דקה- שתיים.
- להוסיף את שימורי העגבניות + פחית מלאה במים, בקבוק פסאטה ומים לפי הסמיכות הרצויה לך, לתבל במלח פלפל, סוכר וההעדפה האישית שלך ולהביא לרתיחה. לבשל מכוסה על אש בינונית 30 דק.
- מומלץ להוסיף למרק אורז או גריסי פנינה.
בתאבון!