הכמות הזו מתאימה ל-2 תבניות אינגליש קייק.
מצרכים:
- 1/2 כוס קמח לבן
- 1/2 כוס קמח מלא
- 1/2 כוס סוכר לבן
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1/2 כוס שמן חמניות
- גביע שמנת חמוצה 9%
- 4 ביצים
- כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית קינמון
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 שקיות סוכר וניל
- סירופ מייפל אמיתי
אופן ההכנה:
- לחמם תנור ל-200 מעלות ולשמן תבניות.
- בקערת המיקסר להכניס את כל המצרכים יחד, עם 2 כפות סירופ מייפל, ולערבל עם וו גיטרה על מהירות בינונית עד שהבלילה אחידה.
- לצקת את הבלילה לתוך התבנית המשומנת.
- לאפות כ-30 דקות, עד שקיסם בדיקה שננעץ באמצע העוגה יוצא יבש.
- מעל העוגה החמה למרוח כ-4 כפות סירופ מייפל נוספות.
בתאבון!
נ.ב. שורדת הקפאה
